Cuerpo de profesores
Manuel Alvarado Ledesma
Lic. en Economía, UBA; Posgrado en Agroalimentos, UCA.
Profesor
  Licenciado en Economía, UBA. Postgrado en Agroalimentos, UCA. Director de CAE (Consultoría Agroeconómica), una organización dedicada al asesoramiento económico para el sector agroindustrial fundamentalmente. Desde su creación, es profesor de Dirección de Agronegocios en la Maestría de Agronegocios de la Universidad Católica de Córdoba. Fue profesor de la Maestría en Gestión de Agroalimentos de U.C.A. y consultor del PNUD en economía agraria. Publicó Agroengocios (Ateneo 2004, 2007), Por qué despreciamos el agro (Ateneo 2008) y Marketing agroindustrial (Planeta 2005). Con el apoyo de la Fundación Adenauer, escribió La Argentina agrícola (2003), libro premiado por la Academia Nacional de Ciencias de la Empresa. Por sus artículos periodísticos recibió en 2001 y en 2005 el primer premio en Economía de ADEPA. Desde su fundación, colabora como analista de mercados de commodites agrícolas en Agrositio.com. Conferencista en distintas entidades agropecuarias y seminarios en la Argentina y el exterior, en universidades tales como George Washington, Georgetown, Purdue, Ohio State, Arizona State e Illinois State. Se ha desempeñado en la administración de explotaciones agropecuarias y en empresas de exportación de granos y subproductos como Bunge y Born.

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