Seminarios de Economia Agricola, Recursos Naturales y Agronegocios

El objetivo de este Ciclo de Seminarios es brindar la actualizaci√≥n sobre aspectos de gran importancia para la actividad de los agronegocios,la econom√≠a agr√≠cola y los recursos naturales. Estas conferencias est√°n orientadas al p√ļblico en general, como ser: productores, industriales, traders y personas interesadas en la problem√°tica general del sector.

Esta actividad está auspiciada por la Maestría en Agronegocios de la Universidad del CEMA.


Fecha Hora Expositor/Institución Título
07/05 17:00 h Marcos Gallacher,Sebasti√°n Senesi,Daniel Lema,Hern√°n Palau

Agro y Coronavirus: Situación y Perspectivas.

La pandemia que irrumpi√≥ en forma generalizada a principios de Marzo de este a√Īo tendr√° consecuencias de enorme importancia sobre producci√≥n, consumo e intercambio de bienes y servicios. Por su importancia, el caso del sector agropecuario amerita an√°lisis detallado. El objetivo del seminario analizar los principales impactos de la pandemia sobre la producci√≥n y consumo de productos agr√≠colas y alimentos. Los expositores presentar√°n contribuciones recientes para el an√°lisis del problema, se discutir√°n sus implicancias y se abrir√° un espacio para debate y preguntas de los asistentes.

Seminario organizado en conjunto por el Departamento de Economía Agrícola, Agronegocios y Recursos Naturales (UCEMA) y el Programa de Agronegocios y Alimentos (FAUBA)

Expositores

Marcos Gallacher:Ph.D. in Agricultural Economics, University of Kentucky. Director del Departamento de Economía Agrícola, Agronegocios y Recursos Naturales (UCEMA)

Sebasti√°n Senesi:Profesor Universidad de Buenos Aires, Director Programa Agronegocios y Alimentos FAUBA.

Daniel Lema: Dr. en Economía y Director de la Maestría en Agronegocios, UCEMA

Hern√°n Palau:Profesor Universidad de Buenos Aires, Programa Agronegocios y Alimentos FAUBA

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15/5 13:00 h Ricardo Passero

Mercados Granarios y COVID-19

En este seminario se expondran y analizarán las consecuencia, los desafíos y las oportunidades generadas en el mercado de granos por la crisis global del COVID-19

Expositor

Ricardo Passero:Profesor de la Maestría en Agronegocios de UCEMA. Licenciado en Comercialización, UADE; Magíster en Agronegocios, UCEMA; Posgrado en Mercado de Capitales, IAMC. Director Ejecutivo de Enfoagro y consultor para el Cono Sur de la firma Amerra Capital Investment.Consultor de FIMAT USA Inc, Broker Global del Grupo Societe Generale en Latinoamérica, entre 2001 y 2004. Columnista invitado en las revistas de Trade Finance & Forfaiting y Trade Finance Review.

29/5 13:00 h Nicol√°s Gatti (University of Illinois)

Seminario de Economía Agraria: Can Irrigation Infrastructure Mitigate the Effect of Rainfall Shocks on Conflict? Evidence from Indonesia

En el trabajo se presenta evidencia de que los shocks clim√°ticos negativos impactan sobre la producci√≥n agr√≠cola, que esto contribuye a incrementar los conflictos sociales y que la infraestructura de riego puede mitigar estas consecuencias. Usando datos de Indonesia, documentamos que las bajas precipitaciones durante la temporada agr√≠cola disminuyen la producci√≥n agr√≠cola y aumentan conflicto civil. Luego mostramos que el v√≠nculo lluvia-conflicto es atenuado por la presencia de infraestructura de riego en un distrito. Este efecto atenuador es espec√≠fico de la infraestructura de riego local y no encontramos evidencia para un efecto similar de las grandes represas hidroel√©ctricas. Nuestros resultados son m√°s fuertes para conflictos a peque√Īa escala sobre recursos naturales y justicia popular que para conflictos √©tnicos. Los resultados son robustos para controlar las interacciones entre la lluvia y una amplia gama de factores socioecon√≥micos y caracter√≠sticas geogr√°ficas del distrito. La principal implicancia es que las pol√≠ticas adaptativas a nivel local que mitigan los efectos negativos de los shocks clim√°ticos en la agricultura tambi√©n pueden prevenir conflictos sociales.

Expositor

Nicolás Gatti:PhD (Cand.) in Agricultural and Applied Economics, University of Illinois -Urbana Champaign. Magíster en Economía,Universidad del CEMA. Es profesor de University of Illinois (EEUU) y ha dictado clases en UCEMA y UADE en Argentina.

El seminario ser√° dictado en castellano

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12/06 18:00 h Diana Mondino,Marcos Gallacher,Daniel Lema,Iv√°n Ordo√Īez

El Caso Vicentin: Qué puede esperarse

A fines del a√Īo 2019, la situaci√≥n financiera la empresa Vicentin de agrav√≥ en forma marcada, resultando esto en la imposibilidad de cumplir con las obligaciones contra√≠das. Seg√ļn informaci√≥n period√≠stica reciente, el gobierno tiene el objetivo expropiar Vicentin, pasando √©sta de ser una empresa privada, a otra con mayor√≠a accionaria en poder del Estado.La problem√°tica de Vicentin abarca dimensiones econ√≥micas, financieras y pol√≠ticas. En este seminario se tratar√°n algunas de estas dimensiones, intentando prever posibles impactos de mediano y largo plazo.

Expositores

Diana Mondino:Profesora de Finanzas, UCEMA

Marcos Gallacher::Director, Departamento de Economía Agrícola, Agronegocios y Recursos Naturales, UCEMA

Daniel Lema: Programa de Agronegocios UCEMA

Iv√°n Ordo√Īez:Consultor en Agronegocios

05/08 15:00 h Manuel Alvarado Ledesma

Econom√≠a Agraria y Agronegocios: ¬ŅPor qu√© despreciamos el agro? Historia de un conflicto.

El trabajo revisa la historia argentina para encontrar respuestas a un interrogante clave: ¬ŅPor qu√© las pol√≠ticas tienden a despreciar al agro en Argentina?

Expositor

Manuel Alvarado Ledesma:Licenciado en Econom√≠a, UBA. Postgrado en Agroalimentos, UCA. Director de CAE (Consultor√≠a Agroecon√≥mica),una organizaci√≥n dedicada al asesoramiento econ√≥mico para el sector agroindustrial fundamentalmente. Public√≥ Agroengocios (Ateneo 2004, 2007), Por qu√© despreciamos el agro (Ateneo 2008) y Marketing agroindustrial (Planeta 2005). Con el apoyo de la Fundaci√≥n Adenauer, escribi√≥ La Argentina agr√≠cola (2003), libro premiado por la Academia Nacional de Ciencias de la Empresa.Por sus art√≠culos period√≠sticos recibi√≥ en 2001 y en 2005 el primer premio en Econom√≠a de ADEPA. Desde su fundaci√≥n, colabora como analista de mercados de commodites agr√≠colas en Agrositio.com. Conferencista en distintas entidades agropecuarias y seminarios en la Argentina y el exterior, en universidades tales como George Washington, Georgetown, Purdue, Ohio State, Arizona State e Illinois State. Se ha desempe√Īado en la administraci√≥n de explotaciones agropecuarias y en empresas de exportaci√≥n de granos y subproductos como Bunge y Born.

28/08 18:00 h José Antonio Alvarez

Management en empresas agropecuarias. Diferencias y similitudes de la producción en los EE.UU. y Argentina.

Una charla con José Antonio Alvarez (@BumperCrop1)

Expositor

Jos√© Antonio √Ālvarez:Ing. en Producci√≥n Agropecuaria, Productor Agropecuario en Argentina y los EE.UU.

Coordinan:

Marcos Gallacher:Ph.D. in Agricultural Economics, University of Kentucky. Director del Departamento de Economía Agrícola, Agronegocios y Recursos Naturales (UCEMA).

Daniel Lema:Dr. en Economía y Director de la Maestría en Agronegocios, UCEMA

11/09 12:00 h Claudio Dunan

Adaptación a sequía en la Agricultura Argentina:El Caso de la Soja HB4.

El factor mas importante que limita la producci√≥n agr√≠cola – tanto en el mundo como en la Argentina - es la falta de agua en los per√≠odos cr√≠ticos de cultivo. Si bien el d√©ficit h√≠drico est√° en general presente todos los a√Īos, peri√≥dicamente (ejemplo, 2008 /9 y 2011/12) ocurren ca√≠das de rendimiento muy importantes, comprometiendo no solo la situaci√≥n financiera de muchas empresas, sino tambi√©n la econom√≠a de localidades cuya actividad est√° estrechamente vinculada al sector agropecuario.Existen diversas formas de atenuar el impacto de d√©ficit h√≠drico en la producci√≥n agropecuaria. En este seminario se har√° un repaso de estas alternativas, focalizando atenci√≥n en las oportunidades que abre una nueva tecnolog√≠a: la incorporaci√≥n de resistencia a la sequ√≠a en el cultivo de soja a trav√©s del gen HB4.Se presenta evidencia de mecanismos de mitigaci√≥n de riesgos empleados por productores, as√≠ como resultados de una investigaci√≥n cuyo objetivo fue estimar el posible impacto econ√≥mico de la soja HB4.

Expositores

Claudio Dunan:Director de Estrategia de BIOCERES

Marcos Gallacher:Ph.D. in Agricultural Economics, University of Kentucky. Director del Departamento de Economía Agrícola, Agronegocios y Recursos Naturales (UCEMA).

Daniel Lema:Dr. en Economía. Director y profesor de la Maestría en Agronegocios de UCEMA . Es también investigador en el Instituto Nacional de Teconología Agropecuaria (INTA).

18/09 17:00 h Ricardo L√≥pez Murphy,Alejandro Fargosi,Jorge Ossona,Marcos Gallacher,Cecilia Lan√ļs Ocampo

Toma de Tierras, Derechos de Propiedad y Desarrollo Humano.

La problem√°tica relativa a los “derechos de propiedad” resulta central para el desarrollo de una sociedad moderna. Derechos de propiedad definidos en forma clara y que pueden ser transferidos a bajo costo facilitan la asignaci√≥n eficiente de recursos, y por lo tanto el crecimiento econ√≥mico de un pa√≠s.Por el contrario, derechos fr√°giles o inciertos ponen un techo a la creaci√≥n de riqueza. Esto constituye una amenaza a la paz social, generando conflictos de consecuencias imprevisibles. La toma de tierras es un fen√≥meno de creciente magnitud en muchas √°reas de Argentina. En este seminario se analiza las causas que dan origen a estos hechos, y cuales son las medidas de pol√≠tica p√ļblica a tomar a fin de evitar conflictos y generar reales condiciones de progreso para los sectores marginados.

Temario

  • Econom√≠a de los Derechos de Propiedad: Marcos Gallacher
  • Dimensi√≥n Constitucional: Alejandro Fargosi
  • Desarrollo Humano: Jorge Ossona
  • Perspectiva Institucional: Ricardo L√≥pez Murphy
  • Cierre y Conclusiones: Cecilia Lan√ļs Ocampo

    Seminario Conjunto del Departamento de Economía Agrícola, Agronegocios y Recursos Naturales y la Carrera de Derecho de UCEMA

    Expositores

    Ricardo López Murphy:Licenciado en Economía (UNLP), MA (Universidad de Chicago).

    Marcos Gallacher:Ph.D. in Agricultural Economics, University of Kentucky. Director del Departamento de Economía Agrícola, Agronegocios y Recursos Naturales de UCEMA

    Alejandro Fargosi:Abogado (UBA).Estudio Fargosi.Profesor de de la Carrera de Abogacía de UCEMA

    Jorge Ossona:Profesor de Historia (Universidad de Belgrano)

    Cecilia Lan√ļs Ocampo: Directora de la Carrera de Abogac√≠a de UCEMA

  • 25/09 12:00 h Iris Speroni

    Seminario de Agronegocios: Impuestos:un análisis de los frenos a la exportación y al crecimiento

    En la presentaci√≥n se analizar√°n los siguientes temas: Las barreras a la exportaci√≥n. El tipo de cambio y el costo impositivo como impedimentos para exportar. Otros sobrecostos. La exportaci√≥n como motor de la econom√≠a. La ca√≠da sistem√°tica del PBI per c√°pita como contrapartida del tipo de cambio atrasado.El tipo de cambio y el Senado de la Naci√≥n. El tipo de cambio y las Econom√≠as Regionales. Las exenciones impositivas selectivas. El proyecto porcino en enclaves chinos con exenciones impositivas. La casta pol√≠tica actual como la gran barrera que impide el crecimiento de la Rep√ļblica Argentina.

    Expositora

    Iris Speroni:Lic. Economía a UBA. Máster en Finanzas UCEMA. Postgrado Agronegocios y Alimentos, UBA.

    Coordinan:

    Marcos Gallacher:Ph.D. in Agricultural Economics, University of Kentucky. Director del Departamento de Economía Agrícola, Agronegocios y Recursos Naturales (UCEMA).

    Daniel Lema:Dr. en Economía y Director de la Maestría en Agronegocios, UCEMA

    09/10 12:00 h Manuel Alvarado Ledesma

    Seminario de Agronegocios: Perspectivas del precio de la soja

    Durante el encuentro se abordar√°n los siguientes temas:

  • Estructura granaria global, oferta y demanda.
  • Visi√≥n macroecon√≥mica respecto a la soja en el mundo
  • La problem√°tica de la soja a nivel local y las pol√≠ticas econ√≥micas
  • Perspectivas de precios, a nivel dom√©stico e internacional.

    Expositor

    Manuel Alvarado Ledesma:Licenciado en Econom√≠a, UBA. Postgrado en Agroalimentos, UCA. Director de CAE (Consultor√≠a Agroecon√≥mica),una organizaci√≥n dedicada al asesoramiento econ√≥mico para el sector agroindustrial fundamentalmente. Public√≥ Agroengocios (Ateneo 2004, 2007), Por qu√© despreciamos el agro (Ateneo 2008) y Marketing agroindustrial (Planeta 2005). Con el apoyo de la Fundaci√≥n Adenauer, escribi√≥ La Argentina agr√≠cola (2003), libro premiado por la Academia Nacional de Ciencias de la Empresa.Por sus art√≠culos period√≠sticos recibi√≥ en 2001 y en 2005 el primer premio en Econom√≠a de ADEPA. Desde su fundaci√≥n, colabora como analista de mercados de commodites agr√≠colas en Agrositio.com. Conferencista en distintas entidades agropecuarias y seminarios en la Argentina y el exterior, en universidades tales como George Washington, Georgetown, Purdue, Ohio State, Arizona State e Illinois State. Se ha desempe√Īado en la administraci√≥n de explotaciones agropecuarias y en empresas de exportaci√≥n de granos y subproductos como Bunge y Born.

    Coordinan:

    Marcos Gallacher:Ph.D. in Agricultural Economics, University of Kentucky. Director del Departamento de Economía Agrícola, Agronegocios y Recursos Naturales (UCEMA).

    Daniel Lema:Dr. en Economía y Director de la Maestría en Agronegocios, UCEMA

  • 23/10 12:00 h Sof√≠a Garc√≠a

    Seminario de Agronegocios: Internacionalización de Agroalimentos Argentinos

    Durante el encuentro se abordar√°n los siguientes temas:

  • ¬ŅCu√°les son los pilares que pueden convertir a un Sector en Agroexportador?
  • ¬ŅC√≥mo seleccionamos los mercados objetivo?
  • El Caso de la Internacionalizaci√≥n del Sector Porcino Argentino

    Expositora

    Sofía García:Coordinadora de Negociaciones Internacionales y Comex CEPA (Centro de Empresas Procesadoras Avícolas) y GEPA (Grupo Exportador Porcino Argentino).Lic. en Administración (UNMDP), MBA (UNICEN).

    Coordinan:

    Marcos Gallacher:Ph.D. in Agricultural Economics, University of Kentucky. Director del Departamento de Economía Agrícola, Agronegocios y Recursos Naturales (UCEMA).

    Daniel Lema:Dr. en Economía y Director de la Maestría en Agronegocios, UCEMA

  • 30/10 12:00 h Horacio Terr√≠bile,C√©sar Julio Recalde,Marcos Gallacher,Alejandro Corbacho

    Plataforma Marítima y Recursos Pesqueros:Desafío que Enfrenta Argentina.

    Argentina posee un extenso litoral marítimo. El mismo es fuente de recursos alimentarios, energéticos, minerales y de biodiversidad. La gestión racional de estos recursos constituye un desafío de primera importancia para el país.Los recursos pesqueros existentes en aguas de jurisdicción argentina y adyacentes a la mismas están seriamente amenazados por la pesca ilegal. Pese a los esfuerzos realizados, el problema sigue presente, e inclusive muestra signos de haberse agravado.

    El Departamento de Econom√≠a Agr√≠cola, Recursos Naturales y Agronegocios, en conjunto con el Observatorio de Seguridad y Defensa, ambos de la UCEMA organizan este seminario como un primer paso para “poner en agenda” la problem√°tica de la explotaci√≥n racional de los recursos pesqueros con los que el pa√≠s cuenta.

    Programa

  • Introducci√≥n: Dr. Marcos Gallacher (Departamento de Econom√≠a Agr√≠cola, Recursos Naturales y Agronegocios, UCEMA)
  • El desaf√≠o de la explotaci√≥n racional de los recursos pesqueros: Dr. Horacio Terr√≠bile
  • La vigilancia estrat√©gica de los espacios mar√≠timos: Clte. Cesar J.Recalde

    Conclusiones: Dr. Alejandro Corbacho (Observatorio de Seguridad y Defensa, UCEMA)

    Expositores

    Horacio Terr√≠bile: Licenciado en Sistema Navales. Maestr√≠a en Defensa Nacional en la Facultad para la Defensa Nacional y Doctor en Relaciones Internacionales (Universidad Nacional de Rosario).Actualmente se desempe√Īa como Director de la Especializaci√≥n en Intereses Mar√≠timos en la Escuela de Guerra Naval. Es investigador en el campo de la Defensa y la Geopol√≠tica por la Universidad de la Defensa y, consultor en temas pesqueros.Oficial de la Armada Argentina en situaci√≥n de retiro. Con el grado de Capit√°n de Nav√≠o se desempe√Ī√≥ como Jefe de Pol√≠ticas, Estrategia y Doctrina de la Armada y antes de oficializar su retiro como Director de Intereses Mar√≠timos. Su carrera operativa estuvo signada por una extensa participaci√≥n en actividades de Vigilancia de la Zona Econ√≥mica Exclusiva Argentina y el √Ārea Adyacente a la misma.

    Cesar Julio Recalde: Licenciado en Sistemas Navales, MSc Escuela Naval de Posgrado de Monterey, Maestr√≠a Universidad de Roma-La Sapienza. A lo largo de su carrera naval cumpli√≥ funciones principalmente en buques de la Flota de Mar ejerciendo el Comando de buques y unidades operativas. Se retir√≥ de la Armada Argentina con el grado de Contraalmirante. A partir de 2010, se ha dedicado a la estrategia mar√≠tima dise√Īando planes operativos actualmente en uso y proyectos de pol√≠ticas p√ļblicas en desarrollo. Actualmente consultor en temas de pol√≠ticas p√ļblicas y estrategia organizacional. Miembro del Consejo de Administraci√≥n del ITBA y profesor de Sistemas de Informaci√≥n y Gesti√≥n del Conocimiento en la Universidad del CEMA y de Estrategia y Negociaci√≥n en la Universidad de la Defensa.En el √°mbito deportivo, posee una larga trayectoria en regatas oce√°nicas en el pa√≠s y el exterior como tripulante y Comandante de los veleros Fortuna, Fortuna II y Fortuna III entre otros.

    Coordinan:

    Alejandro Corbacho:Director del Observatorio de Seguridad y Defensa.Ph.D. in Political Science, University of Connecticut. Académico del Departamento de Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales, UCEMA. Especialista en Relaciones Internacionales, análisis político comparado, seguridad y defensa nacional, así como historia diplomática y militar. Ha desarrollado investigaciones en el Instituto Di Tella y la Universidad de San Andrés. Es miembro consultor del Consejo Argentino de Relaciones Internacionales (CARI).

    Marcos Gallacher:Ph.D. in Agricultural Economics, University of Kentucky. Director del Departamento de Economía Agrícola, Agronegocios y Recursos Naturales (UCEMA).

    Daniel Lema:Dr. en Economía y Director de la Maestría en Agronegocios, UCEMA

  • 06/11 12:00 h Santiago del Solar

    Agronegocios: La contracara de las ideas del Consejo Agroalimentario Argentino.La visión de un productor que toma decisiones.

    La contracara de las ideas del Consejo Agroalimentario Argentino.La visión de un productor que toma decisiones.

    Expositor

    Santiago del Solar:Ex jefe gabinete Ministerio Agricultura Ganadería y pesca.Ex miembro de la Comisión Directiva de AACREA

    Coordinan:

    Marcos Gallacher:Ph.D. in Agricultural Economics, University of Kentucky. Director del Departamento de Economía Agrícola, Agronegocios y Recursos Naturales (UCEMA).

    Daniel Lema:Dr. en Economía y Director de la Maestría en Agronegocios, UCEMA

    27/11 12:00 h Ivo Sarjanovic

    Mercados agr√≠colas internacionales:un an√°lisis del a√Īo 2020.

    En este encuentro online, Ivo Sarjanovic repasará los desafíos y amenazas que enfrentó en 2020 y enfrentará a futuro el sector agroindustrial sin olvidar la actualidad y el futuro de la Argentina. Entre los aspectos a presentar se destacan:

  • ¬ŅEs el a√Īo 2020 una excepci√≥n o el comienzo de un nuevo ciclo?
  • La demanda de China. La relaci√≥n comercial de China y Argentina.
  • Comparaci√≥n con Brasil.
  • Biofuels y su impacto en las oleaginosas.
  • El mercado de carnes. Oportunidad en el corto plazo y luz amarilla en el largo.
  • El acuerdo UE-Mercosur y el futuro del arancel com√ļn.
  • Mercados de futuros regionales vs Chicago.
  • Sustentabilidad y digitalizacion. Oportunidades y amenazas.
  • Una reflexion final sobre el tipo de cambio real y su impacto en el sector.

    Expositor

    Ivo Sarjanovic:Contador P√ļblico por la Universidad Nacional de Rosario, m√°ster en Econom√≠a por la Universidad Francisco Marroquin y ha realizado Executive Studies en Harvard University, Oxford University y el Institute of Management Development de Lausanne, Suiza. Comenz√≥ su carrera en 1987 como miembro del Depto de Estudios Econ√≥micos de la Bolsa de Comercio de Rosario. En 1989 se sumo a la empresa Cargill donde trabajo durante 25 a√Īos en el area de trading de commodities agr√≠colas pasando por Rosario, Buenos Aires, San Pablo y Ginebra, donde vive actualmente. En Cargill Suiza fue World Manager de Soja, Business Unit Leader de Africa y Medio Oriente, World Manager de Az√ļcar y creador del Cargill Trading Academy. Entre el 2014 y 2017 fue CEO de Alvean, la mayor empresa de trading de az√ļcar del mundo, un JV entre Cargill y la cooperativa brasile√Īa Copersucar. Actualmente es director no ejecutivo de varias compa√Ī√≠as del sector y da clases sobre Commodities Agr√≠colas como profesor invitado en la Universidad de Ginebra, en la Universidad Di Tella en Bs As y en la Univ Austral de Rosario. En 2019 colaboro con un capitulo en el libro “Out of the shadows. The New Merchants of Grain” de Jonathan Kingsman. En marzo del 2020 publico el libro “En Desequilibrio. Ensayos sobre procesos de mercado”, Union Editorial, Madrid.

    Coordinan:

    Marcos Gallacher:Ph.D. in Agricultural Economics, University of Kentucky. Director del Departamento de Economía Agrícola, Agronegocios y Recursos Naturales (UCEMA).

    Daniel Lema:Dr. en Economía y Director de la Maestría en Agronegocios, UCEMA

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