Seminarios de Economia Agricola, Recursos Naturales y Agronegocios

El objetivo de este Ciclo de Seminarios es brindar la actualización sobre aspectos de gran importancia para la actividad de los agronegocios,la economía agrícola y los recursos naturales. Estas conferencias están orientadas al público en general, como ser: productores, industriales, traders y personas interesadas en la problemática general del sector.

Esta actividad está auspiciada por la Maestría en Agronegocios de la Universidad del CEMA.


Fecha Hora Expositor/Institución Título
28/05 11:30 h José Bercoff,Osvaldo Meloni,Javier Ortiz Batalla ,Daniel Lema,Ana María Cerro,Jorge Streb,Marcos Gallacher

Agro e Industria en el Gobierno Peronista 1946-1955

Seminario conjunto: Economía Agrícola y Agronegocios-UCEMA e Instituto de Investigaciones Económicas (INVECO) - UNT

En el seminario se presentará una síntesis de las políticas económicas en los sectores agropecuario e industrial durante el gobierno peronista entre 1946 y 1955. La presentación se basará principalmente en los capítulos del libro “La economía de Perón” recientemente publicado por Editorial Edhasa bajo la dirección editorial de Roberto Cortés Conde, Javier Ortiz Batalla, Laura D´Amato y Gerardo Della Paolera. Se analizarán las principales políticas aplicadas, la economía política subyacente y las implicancias económicas de las políticas sectoriales.

Agenda :

11:30 – 11:35 hs. Apertura

  • Marcos Gallacher (UCEMA)

    11:35 – 11:55 hs. Contexto político. Los votantes de Perón en la elección de 1946.

  • José Bercoff (INVECO-UNT)

    11:55 – 12:20 hs. La política industrial del peronismo: La industria y sus políticas

  • Osvaldo Meloni y José Bercoff (INVECO-UNT):

    12: 20 – 12:45 hs. Precios, producción y productividad en el agro argentino 1946-1955

  • Daniel Lema (UCEMA)

    12: 45- 13:30 hs. Discusión

    Expositores

    José Bercoff (INVECO-UNT):Licenciado en Economía (UNT), Master of Arts in Economics (McGill University, Canadá) y Doctor en Historia Económica (Universidad Carlos III de Madrid). Es profesor Asociado en la UNT en donde dicta cursos de Macroeconomía, Historia del Pensamiento Económico y Teoría de los Juegos. Es autor de diversas publicaciones científicas y capítulos de libro. Además es coeditor del libro Incentivos Perversos, Gobernantes Oportunistas, Votantes Racionales.

    Osvaldo Meloni (INVECO-UNT):Licenciado en Economía (UNT), Master en Economía (Centro de Estudios Macroeconómicos de Argentina, CEMA), Master of Arts in Economics (UCLA, EE.UU.) y Doctor en Economía (Universidad de San Andrés). Es profesor titular de la cátedra de Economía Industrial (UNT) y autor de numerosas publicaciones científicas y libros, entre ellos, “Historia Económica de las Regiones Argentinas”.

    Daniel Lema (UCEMA):Licenciado en Economía por la Universidad Nacional de Mar del Plata, Posgrado en Teoría Económica del Instituto Torcuato Di Tella y Doctor en Economía por la Universidad del CEMA. Es Economista del Centro de Investigación en Economía y Prospectiva del INTA, profesor de microeconomía y director de la de la Maestría en Agronegocios de la Universidad del CEMA. Sus áreas de trabajo son la microeconomía aplicada, economía política y políticas agrícolas.

    Comentaristas

    Ana María Cerro (INVECO-UNT):Doctora en Economía (UNT). Directora del Instituto de Investigaciones Económicas (INVECO-UNT).

    Javier Ortiz Batalla (UCEMA):Es Ph.D en Economía por UCLA. En la actualidad es Investigador del Centro de Estudios de Historia Económica de UCEMA. Se desempeña además como Vicepresidente del Consejo de Dirección de la UTDT y miembro del Consejo Directivo de FIEL. Entre 2016 y 2020 fue Presidente del Banco de la Ciudad de Buenos Aires, ocupando durante ese período la Vicepresidencia 2ª de ABAPPRA y la Secretaría de ADEBA. Previamente, en el sector privado, fue Vicepresidente de Massalin Particulares (PMI), Director de Tabacos Norte y de la Cámara de la Industria del Tabaco. En el sector público ejerció distintos cargos durante la década de los noventa, desempeñándose entre 1994 y 1996 como Sub Director de Cuentas Nacionales, y entre 1996 y 1998 como Subsecretario de Programación Macroeconómica. Desde 1983 ha sido Profesor de Macroeconomía Avanzada y Comercio Internacional en distintas universidades, entre otras: UCEMA, UTDT, ITDT, UDESA, la Universidad Católica Argentina y la Universidad Nacional de La Plata. Ha publicado libros y numerosos artículos en revistas especializadas locales y extranjeras sobre temas monetarios, de comercio internacional e historia económica.

    Jorge Streb (UCEMA):Director de Investigaciones de UCEMA. Economista, su licenciatura es de la Universidad de Buenos Aires y su doctorado de la University of California, Berkeley.

  • 02/07 12:00 h Fernando Andrade,Marcos Gallacher

    Desafíos para una producción agropecuaria sostenible

    La historia reciente del agro argentino es una de éxito. Sin embargo, muchos observadores se preguntan sobre la sostenibilidad de este progreso en el tiempo. En particular: ¿Los crecimientos de producción observados son compatibles con la conservación de los recursos empleados, en particular el suelo agrícola? ¿Cuales son algunas tecnologías hoy disponibles, que podrían en el futuro cercano mejorar el manejo de los sistemas productivos? ¿En qué medida estas tecnologías son costo-eficientes? ¿Que tipo de inversión tanto privada como pública resulta necesaria para mejorar nuestro conocimiento de sustentabilidad de sistemas productivos?

    Este seminario apunta a contestar algunas de las preguntas anteriores, focalizando atención no sólo en aspectos tecnológicos, sino también en los relacionados a las restricciones existentes para la adopción de prácticas tendientes a optimizar la relación entre agricultura y ambiente.

    Expositores

    Fernando Andrade:Investigador Principal del CONICET y del INTA. Profesor de Ecofisiología de Cultivos en la Universidad Nacional de Mar del Plata. Ha publicado numerosos trabajos sobre manejo de cultivos, con particular énfasis en ecofisiología, modelización y simulación, biotecnología, sistemas de producción, fertilización y uso del agua, y sostenibilidad ambiental. Ha sido ganador del Premio Houssay a la Trayectoria y distinguido con el Premio Investigador de la Nación en el año 2020. Entre otras instituciones ha sido premiado por la Fundación Konex, AACREA y la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria. Recibió su educación en la UBA (Ing.Agr.) y en la Universidad Estatal de Iowa (PhD).

    Marcos Gallacher: Ph.D. in Agricultural Economics, University of Kentucky. Director del Departamento de Economía Agrícola, Agronegocios y Recursos Naturales de UCEMA

    06/08 12:00 h Ivo Sarjanovic

    Superciclo de commodities: ¿si o no?

    Seminario Conjunto del Departamento de Economía Agrícola, Agronegocios y Recursos Naturales y de la Maestría en Economía

    A comienzos del siglo XXI el mundo de los commodities vivió un superciclo de precios impulsado principalmente por la demanda de China. Pero a comienzos de la década pasada ese fenomeno comenzó a diluirse. Actualmente estamos experimentando nuevamente una suba pronunciada de un gran menu de materias primas, incluyendo los mercados agrícolas que tanto impacto tienen en la economía de nuestro país. Algunos analistas y bancos de inversion sostienen que estamos frente al comienzo de un nuevo superciclo. Otros son mas escépticos. En esta charla procuraremos identificar los méritos de cada una de estas postura y analizar los argumentos a favor y en contra para intentar dilucidar este debate.

    Expositor

    Ivo Sarjanovic:Contador Público por la Universidad Nacional de Rosario, máster en Economía por la Universidad Francisco Marroquin y ha realizado Executive Studies en Harvard University, Oxford University y el Institute of Management Development de Lausanne, Suiza. Comenzó su carrera en 1987 como miembro del Depto de Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario. En 1989 se sumo a la empresa Cargill donde trabajo durante 25 años en el area de trading de commodities agrícolas pasando por Rosario, Buenos Aires, San Pablo y Ginebra, donde vive actualmente. En Cargill Suiza fue World Manager de Soja, Business Unit Leader de Africa y Medio Oriente, World Manager de Azúcar y creador del Cargill Trading Academy. Entre el 2014 y 2017 fue CEO de Alvean, la mayor empresa de trading de azúcar del mundo, un JV entre Cargill y la cooperativa brasileña Copersucar. Actualmente es director no ejecutivo de varias compañías del sector y da clases sobre Commodities Agrícolas como profesor invitado en la Universidad de Ginebra, en la Universidad Di Tella en Bs As y en la Univ Austral de Rosario. En 2019 colaboro con un capitulo en el libro “Out of the shadows. The New Merchants of Grain” de Jonathan Kingsman. En marzo del 2020 publico el libro “En Desequilibrio. Ensayos sobre procesos de mercado”, Union Editorial, Madrid.

    Coordinan:

    Julio Elías:Ph.D. in Economics, University of Chicago y Director de la Maestría en Economía, UCEMA

    Daniel Lema:Dr. en Economía, UCEMA y Director de la Maestría en Agronegocios

    20/08 12:00 h Sebastián Galiani, Pablo Lavado,Ana Paula Franco

    El Camino de los Incas. Seminario conjunto Economía Agrícola, Agronegocios y Recursos Naturales y Análisis Económico

    Seminario Conjunto del Departamento de Economía Agrícola, Agronegocios y Recursos Naturales y de la Maestría en Economía

    El Imperio Inca fue el último de una larga serie de culturas precolombinas altamente desarrolladas de Sud América. Se extendió a lo largo de territorios de la actual Argentina, Bolivia, Chile, Ecuador y la totalidad del Perú. El Camino de los Incas, con una extensión de 30.000 km, era su sistema de transporte. El objetivo de este estudio es identificar su contribución al desarrollo de largo plazo del Perú. Los resultados muestran que el efecto de largo plazo del Camino de los Incas incluye aumento de ingresos y resultados educativos, reducción de desnutrición infantil, y aumento en performance en exámenes de matemáticas. Se encuentra también que estos resultados son aproximadamente 20 por ciento mayores para las mujeres. El trabajo explora los mecanismos que pueden explicar dichas diferencias.

    Expositores

    Sebastián Galiani:Profesor de Economía en la Universidad de Maryland. Obtuvo su doctorado en la Universidad de Oxford, y trabaja en temas relacionados a Desarrollo Económico. Es “fellow” del National Bureau of Economic Research y del Bureau for Research on Economic Analysis of Development. Entre enero del 2017 y junio del 2018 se desempeñó como Secretario de Política Económica del Ministerio de Hacienda.

    Pablo Lavado:Profesor del Departamento de Economía de la Universidad del Pacífico y Profesor-Investigador del Departamento de Políticas Públicas y Desarrollo Humano de la Universidad del Pacífico. Obtuvo su PhD en el CEMFI (España) y la Licenciatura en Economía en la Universidad del Pacífico. Actuó como Economista Jefe del Consejo de Competitividad Privada. Ha desarrollados actividades profesionales en el Banco Mundial, en el Banco de España y en CEMFI.

    Ana Paula Franco:Actualmente cursando el Doctorado en Economía en la Universidad de Michigan. Interés profesional en Historia Económica, Desarrollo Económico y Comercio Internacional

    Organizan:Departamento de Economía Agrícola, Agronegocios y Recursos Naturales y Seminarios de Análisis Económico

    03/09 12:00 h Marcela Cristini,Guillermo Bermúdez

    El Agro y el País: Hechos y Políticas en el Siglo XXI

    La Argentina sobresale por su indiscutible ventaja agropecuaria que la convierte en uno de los 10 principales exportadores mundiales de alimentos. Su sector agroindustrial navega, con éxito, ciclos de precios internacionales y ciclos de negocios locales. Sin embargo, la política sectorial se subordina, en general, a la política macro produciendo una discriminación económica que afecta al sector y al desarrollo general del país. En este seminario se analizarán los principales hitos de esa relación conflictiva en los últimos 20 años y se trazarán algunas perspectivas para el futuro inmediato.

    Expositores

    Marcela Cristini:Economista Senior en la Fundación de Investigaciones Económicas Latinoamericanas, FIEL, desde l980. Miembro del Comité Ejecutivo del Consejo Argentino para las Relaciones Internacionales (CARI). Consultora de empresas y de organismos multilaterales (Banco Interamericano de Desarrollo, el Dpto. de Agricultura de los Estados Unidos, el Banco Mundial, el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, la CEPAL, el Instituto Interamericano de Cooperación, entre otros) desde 1988. Sus trabajos incluyen análisis de políticas públicas del sector agropecuario, del sector externo y estudios de integración económica.

    Guillermo Bermúdez: Egresado de la Maestría en Economía de UCEMA . Economista Senior de FIEL. Analista de la coyuntura local: actividad económica, moneda y finanzas. A cargo de la elaboración del Indice de Producción Industrial de FIEL. Consultor de empresas y organismos internacionales (CAF, BID yBanco Mundial, entre otros).

    Comentarios Finales

    Marcos Gallacher: :Profesor de Economía UCEMA. Director del Departamento de Economía Agrícola, Agronegocios y Recursos Naturales de UCEMA

    17/09 12:00 h Matías Carugati

    Monitor de Datos del Agro

    En este seminario se presentará y utilizará la plataforma de Alphacast para armar un tablero de control con datos de interés del sector agropecuario. En la presentación se demostrará cómo buscar la información requerida, armar gráficos interactivos combinando distintas bases de datos, diseñar un tablero con múltiples gráficos y cómo publicarlo y compartirlo.

    Expositores

    Matías Carugati:Director de Seido y Alphacast. Licenciado en Economía por la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP) y posee una Maestría en Economía de la Universidad del CEMA (UCEMA). Previamente, trabajó como Economista Jefe en M&F Consultora, como Asesor en la Honorable Cámara de Diputados de la Nación y como Economista en el Banco Ciudad de Buenos Aires. Es Profesor Adjunto de la UADE y dictó clases en UCEMA y UNMdP.

    Organizan y coordinan:

    Marcos Gallacher:Ph.D. in Agricultural Economics, University of Kentucky. Director del Departamento de Economía Agrícola, Agronegocios y Recursos Naturales (UCEMA).

    Daniel Lema:Dr. en Economía y Director de la Maestría en Agronegocios, UCEMA

    12/11 12:00 h Fernando Preumayr,Marcos Gallacher

    Modelos de Gestión del Capital Humano en el Sector Agropecuario

    Las ultimas tres décadas han sido testigo de una verdadera revolución en lo que hace a tecnología y organización de la empresa agropecuaria. Esto ha resultado en notables incrementos de productividad. Como resultado de estos cambios, el agro argentino lidera en lo relativo a eficiencia, aumentos de producción y generación de divisas. La gestión de recursos humanos aparece como uno de los desafíos mas importantes enfrentados por las empresas, no sólo del sector productor sino también de otros eslabones de la cadena de valor: provisión de insumos, financiamiento, acopio y servicios varios. En forma creciente, las empresas relacionadas al sector deben poder ofrecer condiciones atractivas para sus colaboradores, y lograr de éstos un aporte que contribuya a la generación de valor.

    Este seminario analiza los principales desafíos relativos a la gestión de recursos humanos en el agro. Se pasará revista a los principios básicos que deben guiar esta actividad, presentándose estudios de caso reales.

    Expositores

    Fernando Preumayr:Ing.Agrónomo (UNR); Posgrado en Agronegocios Universidad Austral. Profesor en el Area de Comportamiento Humano en el Centro de Agronegocios UA, Rosario. Líder del Proyecto Factor Humano en Tambo en AACREA, programa interdisciplinario e interinstitucional Desarrolla tareas de consultoría en organización y desarrollo de personas y equipos de trabajo centrado en el sector rural en empresas agropecuarias y agroindustriales. Es socio consultor de Dairy Strategies LLC con quienes ha desarrollado programas conjuntos (www.dairystrategies.com, Madison, USA) y asesor de empresas agropecuarias. Ha actuado y actúa como consultor en temas de recursos humanos para el agro en diversas empresas agropecuarias y agroindustriales. Es columnista de diversas publicaciones como Infortambo, Clarin Rural Revista y ha disertado en numerosas jornadas y congresos ligados a los temas de desarrollo humano en el sector agropecuario.

    Marcos Gallacher:Ingeniero Agrónomo (UBA) y PhD (Universidad de Kentucky). Profesor de Economía y Organizaciones, UCEMA. Director del Departamento de Economia Agrícola, Recursos Naturales y Agronegocios, UCEMA

    Organizan y coordinan:

    Marcos Gallacher:Ingeniero Agrónomo (UBA) y PhD (Universidad de Kentucky). Profesor de Economía y Organizaciones, UCEMA. Director del Departamento de Economia Agrícola, Recursos Naturales y Agronegocios, UCEMA

    Daniel Lema:Dr. en Economía y Director de la Maestría en Agronegocios, UCEMA

    01/12 12:00 h Iván Ordoñez, Nicolás Gatti

    Agricultura y Agronegocios en África: experiencias de desarrollo de mercados en Ghana y Zambia

  • El caso de Ghana: similitudes y diferencias con el agro argentino ¿Puede acelerarse la creación de un ecosistema de agronegocios?

    En el seminario se presentará la experiencia realizada por el profesor Iván Ordóñez en la República de Ghana en el contexto de un proyecto internacional de transferencia de tecnología y organización de sistemas de agronegocios.

  • El caso de Zambia: Producción agrícola y seguridad alimentaria:lecciones sobre el rol de los mercados y los costos de transacción

    El profesor Nicolás Gatti presentará su trabajo en la República de Zambia como participante de un proyecto internacional de investigación sobre el rol de los mercados locales y regionales como elemento estabilizador de perturbaciones en la producción agrícola y la provisión de alimentos.

    Expositores

    Ivo Ordoñez:Posgraduado en Agronegocios y Lic. en Economía de la UBA. Es co-autor del libro “Campo, el sueño de una Argentina verde y competitiva” junto a Sebastián Senesi. Editorialista de HorizonteA, revista del agro y es columnista de agronegocios en LN+ Campo conducido por Eleonora Cole. Colabora en distintos medios como La Nación, Clarín, Cronista Comercial e Infobae. Fue coordinador corporativo de los equipos de Planeamiento y Control de Gestión del Grupo Los Grobo. Actualmente es profesor de la UCEMA en la Maestría en Agronegocios y consultor en agronegocios asistiendo a empresas, gobiernos y organismos multilaterales en cuestiones estratégicas de agronegocios.

    Nicolás Gatti:Investigador Post doctoral en el Smithsonian Institution y en Cornell University. Es Ph.D. in Agricultural and Applied Economics de University of Illinois at Urbana-Champaign. Se especializa en economía del desarrollo y el análisis de precios. Además es Investigador del Instituto de Economíay Prospectiva del INTA y profesor de la UCEMA en la Maestría en Agronegocios

    Organizan y coordinan:

    Marcos Gallacher:Ingeniero Agrónomo (UBA) y PhD (Universidad de Kentucky). Profesor de Economía y Organizaciones, UCEMA. Director del Departamento de Economia Agrícola, Recursos Naturales y Agronegocios, UCEMA

    Daniel Lema:Dr. en Economía y Director de la Maestría en Agronegocios, UCEMA

    Inscripción

  • 10/12 12:00 h Natalia Ariño,Nicolle Pisani Claro

    Empleo y PIB en las Cadenas Agroindustriales

    Aproximadamente dos terceras partes de las exportaciones argentinas se originan en el sector agropecuario y agroindustrial. Este sector provee además casi la totalidad de alimentos consumidos en el país. Estas dos razones justifican prestar atención a comprender las tendencias del mismo en lo relativo a productividad, adaptación al cambio, uso de recursos, así como también la naturaleza de los vínculos entre este sector y el resto de la economía. Un aspecto central del impacto de la cadena agroindustrial en la economía argentina es el empleo. Cuanto participan estas cadenas en el empleo total de la economía argentina, cuales como se distribuye el empleo en las distintas cadenas de valor y como cambia el empleo a lo largo del tiempo son algunos aspectos relevantes a considerar. Otro aspecto relevante es el aporte que estas cadenas hacen a la actividad económica. Cuánto representan estas cadenas del PIB y cómo se compone.

    El seminario “Empleo y PIB en las Cadenas Agroindustriales” abordará esta temática.

    Expositoras

    Natalia Ariño:Licenciada en Economía por la Universidad Nacional de Río Cuarto. Se desempeña como economista en FADA. Se especializa en economía del sector agropecuario y agroindustrial. Ha sido docente de la materia Políticas Agropecuarias de la Universidad Siglo 21.

    Nicolle Pisani Claro:Licenciada en Economía por la Universidad Nacional de Río Cuarto. Se desempeña como economista en FADA. Se especializa en economía del sector agropecuario y agroindustrial. Es coordinadora de FADA Joven.

    Organizan y coordinan:

    Marcos Gallacher:Ingeniero Agrónomo (UBA) y PhD (Universidad de Kentucky). Profesor de Economía y Organizaciones, UCEMA. Director del Departamento de Economia Agrícola, Recursos Naturales y Agronegocios, UCEMA

    Daniel Lema:Dr. en Economía y Director de la Maestría en Agronegocios, UCEMA

    Inscripción