El "quién es quién del vino" en una investigación co-escrita por un profesor de UCEMA

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El trabajo “An Update of the Worlds of Wine: The New World and Emerging Countries Influence” fue presentado en enero de 2020 en  Academy of International Business, US-NE & Africa, Nairobi, Kenya y en febrero del mismo año en EuroMed Academy of Business, en Mumbai, India. El trabajo fue hecho en coautoría por Gustavo Ferro (Universidad del CEMA y CONICET) y por Emiliano Villanueva (University of Eastern Connecticut). El articulo recategoriza 2 conceptos altamente usados en la literatura del vino, Viejo Mundo y Nuevo Mundo, y genera una nueva clasificación en el mundo del vino en términos de los nuevos patrones de producción, consumo, exportación e importación en las ultimas décadas, con países emergentes y países desarrollados compitiendo. Mientras determina la localización temporal y geográfica del boom de la exportación del vino que paso en la segunda mitad del siglo XX, el articulo hace un análisis histórico de las exportaciones del Viejo y el Nuevo Mundo en el mercado mundial vitivinicola, abriendo la discusión para dar paso a una mejor caracterización de los mundos del vino. Es imperativo, según los autores, comparar y analizar los países vitivinicolas con su contexto.

 

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