Este trabajo aplica una metodología de estimación de demanda para mercados con productos diferenciados basada en un modelo logit anidado, en el cual los diferentes productos pertenecen a distintos “nidos”, cuyas características pueden ser más o menos similares. En base a los parámetros estimados para la demanda en cuestión, resulta posible simular los efectos competitivos de cualquier operación de concentración económica que involucre a dos o más productos (que pertenezcan al mismo o a distintos nidos) y obtener una predicción acerca de los posibles cambios en los precios y en las cantidades comerciadas de dichos productos a consecuencia de la concentración. El método de estimación y simulación expuesto es aplicado en este trabajo para evaluar una operación de concentración que tuvo lugar recientemente en el mercado argentino de jugos listos para beber (RTD).