Manejo de Residuos en el Agro
Dos razones justifican dedicar atención al manejo de residuos en sistemas productivos. Por un lado, los residuos en algunos casos generan externalidades negativas que imponen un costo a terceros. En el sector agropecuario, estiércol u orina de feedlots o tambos de gran escala son un ejemplo de esto. Lo mismo ocurre con recipientes de agroquímicos, aceite usado y otros materiales.
Pero, además, estos residuos pueden tener valor económico, en particular como fertilizantes o enmiendas orgánicas. Esto es de gran importancia en lo referente a manejo y conservación de suelos.
Los residuos pueden también ser transformados en energía utilizable.
En este seminario se analizarán los desafíos y oportunidades que brindan los residuos generados como subproducto de la actividad agropecuaria. Se apunta a comprender las posibilidades de introducir el concepto de “economía circular” a la producción agrícola y ganadera.
Ex - director del Instituto de Suelos de INTA e Investigador Superior de CONICET. Profesor en cursos de posgrado en la Facultad de Agronomía UBA.
Representando a Latinamérica y Caribe, participante del 5° Informe de Cambio Climático de IPCC, y experto en el Panel Intergubernamental Técnico de la Alianza Mundial de Suelos, con sede en FAO (2012-2018). Actualmente es Chair de la Red Internacional de Suelos Negros de dicha alianza.
Autor de más 80 publicaciones en revistas científicas y capítulos de libro y autor de cuatro libros sobre calidad de la estructura de los suelos diferenciación y manejo de suelos salino-sódicos y emisiones de gases con efecto invernadero en la agricultura.
En la actividad privada, se desempeña como director de Carbon Group Agroclimatic Solutions LLC. Consultor privado en fertilidad de suelos, manejo de residuos en el agro, suelos anegables, y secuestro de carbono en suelos con agricultura regenerativa.
El Dr. Taboada es Ingeniero Agrónomo (1979) y Magister en Ciencias del Suelo (1991) FAUBA y Doctor en Eco- y Agro-sistemas INP Toulouse, Francia (2006). Académico de Número, Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria.
Profesor de Microeconomía, Organizaciones y Procesos Decisorios. Director del Departamento de Economía Agrícola, Recursos Naturales y Agronegocios UCEMA.
Profesor de Microeconomía, Organizaciones y Econometría. Director de la Maestría en Agronegocios, UCEMA.