Ana María se recibió de Contadora Pública en el año 1986 en la Universidad de Buenos Aires. En el año 2010 concluyó la Especialización en Docencia Superior en la Universidad Nacional de la Matanza.
Trabajó como contadora en la empresa Cerramientos Martín S.A. Ingresó en la docencia en la UNLaM en el año 1993 en las asignaturas Contabilidad Básica y posteriormente en Elementos de Costos.
En esa institución actualmente se desempeña como docente adjunta a cargo de la cátedra de Contabilidad Básica y de Contabilidad del curso de Admisión. También está a cargo de la elaboración del material didáctico y del dictado de la asignatura en la modalidad semipresencial.
En la UCEMA se desempeña como profesora desde el año 2009 en la asignatura Costos. También es docente de la misma asignatura en la Universidad de Buenos Aires.
Es coautora de libros, guías de ejercicios prácticos y separatas que se utilizan en las instituciones en las que desarrolla su tarea docente.
Desde el año 1994 es Investigadora en el programa de incentivos y en el programa P.I.C.E. de la UNLaM.