Federico Minotti
Ingeniero Mecánico, UTN. EMBA, UTDT.
Con más de 20 años de trayectoria en ingeniería, operaciones y manufactura —en las industrias del acero y de alimentos— lidera iniciativas de transformación digital y automatización en varios países de Latinoamérica. Actualmente encabeza el Centro de Excelencia de Operaciones y Manufactura de PepsiCo Foods Latinoamérica (LATAM), donde impulsa la eficiencia operativa, la analítica aplicada y la adopción de tecnologías 4.0 a escala regional. Su enfoque integra ingeniería, estrategia y liderazgo para transformar procesos complejos, acelerar la digitalización industrial y maximizar el desempeño de las plantas en la región.